Gelato al cioccolato senza gelatiera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato al cioccolato senza gelatiera", scopri come si prepara.

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Gelato al cioccolato senza gelatiera

Dolci Ricette di Casa
Gelato al cioccolato senza gelatiera
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • latte
  • liquore al cioccolato
  • panna da montare
Ricetta

...Per prima cosa scogliere il Cioccolato a bagnomaria e fatelo intiepidire, nel frattempo montate la panna ben fredda non proprio a neve ferma, deve essere morbida,a aggiungete il resto degli ingredienti e amalgamate bene. Versate in una ciotola coperta con della pellicola o con chiusura ermetica e lasciate in freezer per circa 5 ore. !! Se preferite poter omettere il liquore ( che serve a renderlo morbido) ma per evitare di avere un blocco troppo duro dovrete ogni 30 minuti circa rompere i cristalli di ghiaccio con un cucchiaio !! Prova anche il Gelato con Oreo ' facile, senza...

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