Anacardino provenzale con erbe aromatiche e okara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anacardino provenzale con erbe aromatiche e okara", scopri come si prepara.
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Anacardino provenzale con erbe aromatiche e okara
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- aglio
- amido di mais
- anacardi
- avena
- biscotti
- dragoncello
- erbe
- formaggi
- funghi
- insalata
- latte
- legumi
- lupini
- olio
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Portate a bollire 1 litro di acqua. Versate fiocchi di avena nel contenitore alto (io uso CHUFAMIX) e aggiungete acqua. Lasciate riposare per 10 minuti e poi con minipimmer frullate. Se non usate chufamix, passate al settaccio il frullato. Ne servono 320 gr. Recuperate okara ' 60 gr e tenete da parte. Il resto del latte usate come bevanda vegetale (nel mio caso) oppure per altre preparazioni. Tritate erbe e aglio. Sgusciate i lupini. Nel mixer mettete anacardi e lupini con un p di latte della ricetta e frullate. Non esagerate, lasciate la grana un p grossolana....
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Anacardino provenzale con erbe aromatiche e okara