Blueberry streusel muffin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Blueberry streusel muffin", scopri come si prepara.
Blueberry streusel muffin
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mirtilli
- olio di semi
- yogurth
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparava con la nonna.
Prevedibilmente ho dovuto fare quei blueberry streusel muffin, perch la crosticina zuccherosa, il profumo che emana attraverso le pagine del libro ha avvolto le mie giornate e cos, complice anche il fatto che Chef C tornato con due cestini di mirtilli a casa, mi sono messa a preparare i miei streusel muffin ai mirtilli .
La dose per gli stampi per muffin di medie dimensioni, ossia le teglie da 12, se fate quelli pi grossi, ne verranno circa 6.
Ingredienti per per 10-12 muffin Per i muffin 160 g farina 00 100 g zucchero semolato 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uov0 125 ml yogurt bianco 50 g olio di semi 30 g latte scorza di un limone 250 g mirtilli freschi Come prima cosa prepariamo lo streusel, visto che dovr riposare in frigo 105 g di farina 70 g di burro freddissimo 80 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola, versate tutti gli.
