Plumcake con banana e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con banana e cacao", scopri come si prepara.
Plumcake con banana e cacao
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Ingredienti
- banane
- cacao
- cacao amaro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio di semi
- rum
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione di questo goloso plumcake senza glutine e devo dire che ha avuto un successone.
Ingredienti plumcake con banane e cacao senza glutine: 180 gr di farina Mix C della Schar 80 ml di olio di semi un uovo 10 gr di lievito per dolci 40 gr di cacao amaro in polvere 100 gr di zucchero 2 banane mature un bicchierino di rum una banana per guarnire gocce di cioccolato per guarnire Preparazione banana bread senza glutine con cacao: Per la preparazione del plumcake con banana e cacao senza glutine potete usare una planetaria il Bimby o una ciotola con una spatola e un frustino per montare.
Io ho usato il Bimby.
Innanzitutto frullate le banane riducendole in purea e tenetele da parte.
Quindi montate l'uovo con lo zucchero, in modo che diventino una crema spumosa.
Se usate il Bimby inserite la farfalla e montate per 2 minuti a velocit 3.
Aggiungete la purea di banana e il rum.
Quindi una volta che il tutto assorbito.
