Sciroppo di limoni con il bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciroppo di limoni con il bimby", scopri come si prepara.
Sciroppo di limoni con il bimby
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Ingredienti
- limoni
- succo di limone
- zenzero
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Lavate bene i limoni ed asciugateli.
Nel bimby inserite la buccia di mezzo limone e con 100 grammi di zucchero semolato , se preferite anche pizzico di zenzero, e tritate a velocit 10 per 10 secondi.
Unite poi il resto dello zucchero ed il succo dei limoni filtrato e cuocete lo sciroppo di limoni con il bimby a 100 gradi a velocit 2 per 12 minuti.
Travasate in una bottiglina di vetro, precedentemente sterilizzata, e una volta raffreddato conservate lo sciroppo di limoni in frigorifero fino a un paio di mesi.
Se preferite uno sciroppo ancora pi limpido prima di trasferirlo in una bottiglia ripassatelo in un colino.
Con queste dosi ho ottenuto una bottiglia da 250 g (che vedete in foto) e il resto l'ho surgelato a cubetti.
Con lo sciroppo di limoni con il bimby, diluito con acqua fresca, potrete ottenere un'ottima bevanda dissetante e digestiva, adatta soprattutto per la calda stagione.
Potrete in alternativa usare questa preparazione.
