- Preriscaldare il forno a 180 gradi e preparare una teglia apposita per la Torta di rose profumata ai lamponi.
- Mescolare in una ciotola il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e leggero.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta per assicurarsi che siano completamente incorporate.
- Unire la farina setacciata con il lievito e il sale, alternandola con i lamponi freschi o surgelati, a seconda della disponibilità.
- Versare il composto nella teglia preparata e livellarlo uniformemente.
- Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando la Torta di rose profumata ai lamponi non risulta dorata e cotta.
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