Torta di rose profumata ai lamponi

Torta di rose profumata ai lamponi

Ingredienti

• burro
• farina
• lamponi
• lievito
• sale
• uova
• zucchero

Ricetta

...Procedimento: In planetaria con il gancio mescolate farina e zucchero. Aggiungete la tisana in cui avrete sciolto il lievito. Quando l'impasto comincia a compattarsi unite poco per volte le uova leggermente sbattute. Procedete con calma, dando il tempo all'impasto di incordarsi e di inglobare le uova. Incorporate il sale. Per ultimo aggiungete il burro un pezzetto per volta, aspettando che ognuno venga assorbito per bene. Dovrete lavorare l'impasto per venti minuti circa, quando sar liscio e si staccher dalle pareti trasferitelo sul piano di lavoro. Date qualche piega a...

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