PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI", scopri come si prepara.

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PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI

Attimi di Salato
PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • piadine romagnole
  • sale
  • salsicce
  • stracchino
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Scaldate una padella ampia,e,quando sar rovente cuocete la salsiccia (tagliata a tocchetti) per qualche minuto,finch sar ben rosolata; dopo averli lavati e privati del torsolo,tagliate a striscioline i peperoni e cuoceteli nella stessa padella con cui avete cotto la salsiccia,se necessario aggiungete un filo d'olio e l'aglio sbucciato e schiacciato,a fine cottura salateli e spegnete la fiamma. Una volta cotte le piadine,farcitele su una met con uno strato di stracchino,un filo d'olio extravergine,un pizzico di sale,la salsiccia,e i...

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