PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI", scopri come si prepara.
PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/
Ingredienti
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- piadine romagnole
- sale
- salsicce
- stracchino
Ricetta
PROCEDIMENTO: Scaldate una padella ampia,e,quando sar rovente cuocete la salsiccia (tagliata a tocchetti) per qualche minuto,finch sar ben rosolata; dopo averli lavati e privati del torsolo,tagliate a striscioline i peperoni e cuoceteli nella stessa padella con cui avete cotto la salsiccia,se necessario aggiungete un filo d'olio e l'aglio sbucciato e schiacciato,a fine cottura salateli e spegnete la fiamma.
Una volta cotte le piadine,farcitele su una met con uno strato di stracchino,un filo d'olio extravergine,un pizzico di sale,la salsiccia,e i peperoni,chiudete a mezzaluna ogni piadina.
Scaldate leggermente le piadine e servite subito,buon appetito!!! 3 Febbraio 2013 (Visited 4 times, 4 visits.
