PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)", scopri come si prepara.

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PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)

La Cadrega
PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)
Ingredienti
  • cannellini
  • fagioli
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione: Ammollare per 12 ore i cannellini in acqua fredda Cambiare l'acqua e lessateli anche in un tegame sul fornello. Verificate la cottura (circa 30 minuti) quindi scolateli. Nel boccale tritate: scalogno, salvia, rosmarino e se volete un paio di rametti di maggiorana, ci stanno bene: 5 sec. vel. 7 Riunite con la spatola, unite un giro di olio rosolate 3 min. 100 Vel. 4 Unite i fagioli, una presa di sale e fate scaldare 5 min. 90 vel. 3 Alla fine mantecate e andando lentamente a vel. 6-7, riunite e se serve ripetete. Versate in una ciotola e troverete il modo di gustare...

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PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)