Risolatte al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risolatte al cioccolato", scopri come si prepara.

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Risolatte al cioccolato

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Risolatte al cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato al latte
  • latte
  • pistacchi
  • riso
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Metti il latte sul fuoco in un tegame dal fondo spesso. Appena arriva a bollore, aggiungi un pizzico di sale e versa il riso. Cuoci il riso per 15 minuti, mescolando spesso. Ora unisci il cacao setacciato e lo zucchero e fai cuocere altri 5 minuti, sempre mescolando. Infine, spegni il fuoco e incorpora il cioccolato spezzettato e il burro. Fai raffreddare, metti nelle ciotoline e guarnisci con i pistacchi tritati grossolanamente. Devo ammettere che questa volta mi sono lasciata andare alla golosit, ma, se volete, potete sostituire il cioccolato al...

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