Biscottini ai Fiori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini ai Fiori", scopri come si prepara.

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Biscottini ai Fiori

Profumo di Limoni
Biscottini ai Fiori
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina di riso
  • sale fino
  • zucchero semolato
Ricetta

...mettete la farina bianca, quella di riso, lo zucchero ed il sale, quindi frullate velocemente e aggiungete il burro a dadini. Frullate ancora, ad intermittenza, fino ad ottenere un composto che si compatta, quindi aggiungete i fiori e frullate ancora qualche volta per distribuirli. Formate un panetto rettangolare che coprirete con pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero 2 ore. Stendete il panetto ad uno strato di 1cm, quindi tagliatelo in rettangoli, o utilizzate la forma di tagliabiscotti che pi vi pioace, avendo cura, siccome l'impasto resta molto morbido , di passarli...

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Biscottini ai Fiori