la storia del Qatayef

Ricetta, ingredienti e consigli per "la storia del Qatayef", scopri come si prepara.

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la storia del Qatayef

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la storia del Qatayef
Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • farina di grano duro
  • formaggi
  • lievito per dolci
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciottola mettere tutti gli ingredienti dell'impasto e mescolare bene con una frusta fino ad ottenere una pastella. Sul fuoco mettere una padella anti aderente, quando calda versare la pastella con un ramaiolo e formare cerchi come quelli del pancake di 15 cm di diametro pi o meno, si cuociono solo da una lato, quindi appena asciutta la superficie si possono togliere. La preparazione del ripieno: Sminuzzare il formaggio con le mani, aggiungere la cannella e lo zucchero e mescolare. Mettere un...

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