TORTILLA DI PATATE

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TORTILLA DI PATATE

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TORTILLA DI PATATE

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 18 Minuti

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • curcuma
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 18 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Spagnola Ingredienti 500 g Patate bianche 6 Uova 2 Cipolla bianca 100 g Olio extravergine d'oliva Prezzemolo Sale Pepe Curcuma in polvere Preparazione Lava e sbuccia le patate con un pelapatate, tagliale a cubetti di circa cm 3. Pulisci le cipolle e tagliale a fettine di circa 1 cm di spessore. Versa i 100 g di olio extravergine di oliva in una...

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