TORTA AL FORMAGGIO E PISTACCHI

Ingredienti

• farina
• formaggio emmental
• formaggio pecorino
• latte
• lievito di birra
• olio di semi
• parmigiano
• pepe
• pistacchi
• sale
• uova

Ricetta

PROCEDIMENTO MESCOLA LE DUE FARINE DOPO AVERLE SETACCIATE SCIOGLI IL LIEVITO NEL LATTE E AMALGAMA IL LIQUIDO COSI OTTENUTO ALLE FARINE AGGIUNGI L'OLIO , LE UOVA I FORMAGGI E I PISTACCHI METTI SALE E PEPE NERO LAVORA BENE L'IMPASTO E POI METTILO A RIPOSARE FINO AL RADDOPPIO RIPRENDI L'IMPASTO FAI LE PIEGHE COME AL PANE E SISTEMA NELLA TEGLIA IMBURRATA (ACCERTATI CHE ABBIA ABBASTANZA BORDO PER EVITARE CHE FUORIESCA IN COTTURA ) LASCIA A LIEVITARE UN'ORA CIRCA POI CUOCI IN FORNO A 180 PER CIRCA 50 MINUTI (CONTROLLA VISIVAMENTE ) SFORNA , LASCIA RAFFREDDARE E GUSTA ! BUON APPETITO ! Share: a maggio 09,.

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