La bellezza della semplicità: Naked Cake

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La bellezza della semplicità: Naked Cake

Nonna Paperina
La bellezza della semplicità: Naked Cake
Ingredienti
  • banane
  • fragole
  • pan di spagna
  • panna
  • panna fresca
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Lavate le fragole ed asciugatele con del panno-carta. Mettete da parte, lasciandole intere, le fragole pi piccole, tagliate ' invece ' a met quelle pi grandi ed a fettine quelle molto grandi. Montate la panna fresca liquida freddissima con delle fruste elettriche. Quando prende volume, versate dello zucchero a velo vanigliato, un cucchiaio per volta, continuando a frullare. Dovrete ottenere una panna vaporosa, lucida e stabile. Versate in un sac a poche la panna ed applicate una bocchetta a stella chiusa. Prendete tre dischi di pan di Spagna e ricoprite con uno...

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