La bellezza della semplicità: Naked Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "La bellezza della semplicità: Naked Cake", scopri come si prepara.
La bellezza della semplicità: Naked Cake
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Ingredienti
- banane
- fragole
- pan di spagna
- panna
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Lavate le fragole ed asciugatele con del panno-carta.
Mettete da parte, lasciandole intere, le fragole pi piccole, tagliate ' invece ' a met quelle pi grandi ed a fettine quelle molto grandi.
Montate la panna fresca liquida freddissima con delle fruste elettriche.
Quando prende volume, versate dello zucchero a velo vanigliato, un cucchiaio per volta, continuando a frullare.
Dovrete ottenere una panna vaporosa, lucida e stabile.
Versate in un sac a poche la panna ed applicate una bocchetta a stella chiusa.
Prendete tre dischi di pan di Spagna e ricoprite con uno strato di pana, sovrapponete poi il secondo disco, un altro strato di panna ed infine il terzo.
Decorate con le fragole rimaste.
Se preferite, potrete distribuire pezzetti di fragole anche all'interno, sulla panna, per poi premere il tutto con un disco di pan di Spagna.
La torta potr essere servita immediatamente oppure conservata in frigo per qualche ora.
Nota per celiaci o.
