Ricetta, ingredienti e consigli per "Tegole mandorle e pistacchi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Con l'aiuto di una planetaria, con la frusta montate a neve gli albumi con lo zucchero ed un pizzico di sale fino a quando non sar denso e fermo aggiungete la farina setacciata e mescolare con una spatola dal basso verso l'alto aggiungete la frutta secca e mescolate bene sempre facendo attenzione a non smontare rivestite uno stampo da plumcake da 10 x 25 cm con della carta forno bagnata versate l'impasto e livellate bene con una spatola cuocete in forno preriscaldato ventilato a 150C per 25 minuti sfornate e fate raffreddare tagliate quindi a fettine...
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