Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi

Per realizzare la ricetta Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi

Ingredienti per Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi

La ricetta Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi

Si tratta di un piatto tipico della cucina mediterranea, molto apprezzato per la sua semplicità e il mix di sapori che risulta unico. I Fettine di manzo al pomodoro olive e capperi, infatti, sono un ottimo esempio di come la combinazione di ingredienti freschi e facili da reperire possa portare alla creazione di un ricco e saporito piatto. Si tratta di un ricetta infatti, cucinata spesso durante le stagioni estive, quando il sole è caldo e gli ingredienti sono a disposizione.

  • Taglia le cipolle a cubetti e l’aglio a fettine sottili; l’origano e il timo vengono invece tritati.
  • Metti l’olio a scaldare in una padella e cuoci la cipolla fino a quando non è dorata. Aggiungi l’aglio e cuoci a fuoco medio per 1-2 minuti, finché non diventa fragrante.
  • Aggiungi i capperi, le olive nere, il peperoncino e il pepe. Cuoci per 1-2 minuti.
  • Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per altri 2-3 minuti.
  • Lascia raffreddare i marinati per 30 minuti all’intera velocità.
  • Aumenta il fuoco della padella. Aggiungi le fettine di manzo, cuocile fino a che diventano al colpo. Ritaglia le fettine di manzo. Servi con gli ingredienti cotti
  • Servisci caldo insieme alla preparazione dei precedenti passaggi.

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