Zucchine ripiene di carne versione leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di carne versione leggera", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene di carne versione leggera
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 3 Zucchine (grandi o 4 piccole) 300 g carne macinata di pollo 20 g Parmigiano Reggiano DOP 1 Uovo q.
Prezzemolo tritato 2 pizzichi Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Pangrattato Strumenti 1 Pentola 1 Teglia per forno 1 Ciotola 1 Forchetta 1 svuota zucchine ' in alternativa un cucchiaino Preparazione 1) Portate sul fuoco abbondante acqua in una capiente pentola, appena raggiunge il bollore sbollentate le zucchine per 5 minuti.
2) Scolatele e lasciatele su un tagliere, intanto preriscaldate il forno a 180 gradi.
3) Dedicatevi alla realizzazione del ripieno.
In un piatto o in una ciotola mettete: la carne macinata di pollo, il prezzemolo.
