Ricetta dei Franzbrötchen alla Fiordifrutta

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Ricetta dei Franzbrötchen alla Fiordifrutta

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Ricetta dei Franzbrötchen alla Fiordifrutta

Tempo di preparazione: 12 Ore Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • brioches
  • burro
  • farina
  • formaggio asiago
  • latte
  • lievito
  • pesche
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione: 12 ore con lievitazione, mezz'ora complessive di preparazione in pi fasi. Difficolt: medio facile. Occorrente: tagliere, mattarello, pennello, coltello affilato Ingredienti: 100 ml di latte tiepido 4 g di lievito fresco 35 g di zucchero di canna 35 di burro a temperatura ambiente 300 g di farina + per la lavorazione 1 uovo una bustina di vanilina un pizzico di sale Per la farcitura: 35 g di burro morbido 35 g di zucchero di canna un vasetto di Fiordifrutta Rigoni di Asiago albicocca e pesca al basilico Procedura: sciogliere il...

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