La ricetta Biscotti con farina di riso e farina integrale è una creazione che unisce sapori e texture uniche. Questo piatto trae origine dalla cucina innovativa che ricerca combinazioni di ingredienti salutari e gustosi. I biscotti, fatti con farina di riso e farina integrale, offrono un sapore leggermente dolce e un tocco croccante. Vengono solitamente gustati come snack o dessert leggero.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme farina di riso, farina integrale e lievito.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio e la vanillina al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Lavora l’impasto fino a formare dei biscotti compatti.
- Disponi i biscotti sulla teglia preparata e inforna per circa 20-25 minuti.
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