TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE E TARASSACO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE E TARASSACO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE E TARASSACO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- cavolfiore
- cipolla
- cipolla bianca
- formaggi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo tortiglioni
- sale
- tarassaco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averla,sbucciata,lavata ed affettata a mezze rondelle,fate appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio ed una presa di sale,coprite e fate cuocere per 7/8' a fiamma media (se necessario,aggiungete qualche cucchiaio di acqua). Unite poi il cavolfiore lavato e diviso in piccole cimette,salate e proseguite la cottura per altri 10/12'. A fine cottura,unite le foglie di tarassaco tagliate a pezzi,salate e cuocete ancora per 3/4'. Infine aggiungete la pasta al dente,date una saltata,poi unite il parmigiano grattugiato,coprite con il coperchio e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (1888 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE E TARASSACO