Crostata alla crema con fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla crema con fragole", scopri come si prepara.

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Crostata alla crema con fragole

Ziggy in the kitchen
Crostata alla crema con fragole
Ingredienti
  • burro
  • ceci
  • fagioli
  • farina
  • farina 00
  • fragole
  • gelatina
  • latte
  • legumi
  • limoni
  • panna
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare ogni primavera non appena le fragole cominciano ad essere saporite e succose. La crostata di fragole! Uno dei miei dolci preferiti in assoluto. Oggi condivido con voi una ricetta facile da preparare e con una resa perfetta. Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 gr farina 00; 80 gr zucchero; 1 uovo grande o due piccolini; 100 gr burro; 1 pizzico di sale; la scorza grattugiata di un limone; Per la crema pasticcera; 5 tuorli; 250 ml latte; 250 ml di panna; 75 gr farina; 150 gr zucchero; la buccia di un limone; Per il decoro: ...

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Crostata alla crema con fragole