Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)

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Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)

La cucina di yuto
Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • acqua gassata
  • birra
  • farina
  • farina 00
  • fiori di zucca
  • olio di semi
  • pastella
  • sale
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti Fiori di zucca 500 ml Olio di semi 100 g Farina 00 100 ml Acqua gassata 1 pizzico Sale fino Preparazione Per preparare i vostri fiori di zucca fritti iniziate con il pulire questi ultimi rimuovendo il picciolo interno. Nel frattempo iniziate a scaldare l'olio di frittura in una padella capiente. Preparare una pastella con acqua frizzante molto fredda, un pizzico di sale e...

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