Pizza parigina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza parigina", scopri come si prepara.
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Pizza parigina
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio provola
- fragole
- latte
- lievito di birra
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pasta sfoglia
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per prima cosa preparate la base: Sciogliete il lievito nell'acqua con lo zucchero, lasciate da parte per 5 minuti. Nella ciotola della planetaria versate la farina, azionate e versate a filo il composto di acqua e lievito, iniziate ad impastare poi aggiungete il sale e l'olio, continuate ad impastare per almeno 10 minuti, dovete ottenere un composto liscio e omogeneo. Mettete l'impasto dentro una ciotola coprite con per pellicola trasparente, lasciate lievitare in forno spento con luce accesa per almeno 2 ore o comunque fino al raddoppio di volume. Trascorso il...
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