La ricetta Mattonella al Cioccolato Bianco e Fragole è un classico dolce italiano a base di cioccolato bianco e fragole fresche. Solitamente questo goloso piatto è gustato in occasione delle feste, della primavera o come dessert dopo un pranzo leggero. Il sapore delicato del cioccolato bianco si sposa perfettamente con la freschezza acidula delle fragole, creando una combinazione irresistibile.
- Sbattere insieme il latte, la panna, lo zucchero, la scorza di limone e la soda.
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
- Aggiungere gli biscotti savoiardi in un recipiente e inzuppare velocemente ciascun biscotto nel mélange di latte e panna.
- Disporre uno strato di biscotti sul fondo di uno stampo rettangolare.
- Coprire gli biscotti con una parte del cioccolato bianco fuso.
- Aggiungere uno strato di fragole tagliate.
- Ripetete i passaggi precedenti.
- Coprire la mattonella con la restante quantità di cioccolato fuso.
- Decorare con panna montata e fragole.
- Riporre la mattonella in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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