Tortellini con prosciutto e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini con prosciutto e panna", scopri come si prepara.
Tortellini con prosciutto e panna
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- latte
- panna
- panna da cucina
- pepe nero
- prosciutto
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- sale
- tortellini
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g Tortellini al prosciutto crudo 300 ml Panna da cucina 150 g Prosciutto cotto q.
Latte q.
Pepe nero q.
Burro q.
Sale Preparazione dei tortellini con prosciutto e panna Per la preparazione dei tortellini con prosciutto e panna si procede tagliando a listarelle il prosciutto cotto.
In una padella capiente si aggiunge un po di burro e si lascia rosolare il cotto per qualche minuto.
Nel frattempo metteremo a cuocere i nostri tortellini al prosciutto crudo, volendo potere utilizzare dei tortellini alla carne.
Vi consiglio di utilizzare dei tortellini freschi e di buona qualit.
Quando il prosciutto sar rosolato, si aggiunge la panna da cucina, un po di sale e qualche cucchiaio di latte.
Si lascia.
