Biscotti alla panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla panna", scopri come si prepara.
Biscotti alla panna
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- lievito in polvere
- panna fresca
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 20-25 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g Farina 00 30 g Fecola di patate 70 g Zucchero a velo 1 Uovo 100 ml Panna fresca liquida 5 g Lievito in polvere per dolci Preparazione Per realizzare i biscotti alla panna, mettere la farina a fontana con lo zucchero a velo e il lievito.
Aggiungere l'uovo e mescolare con una forchetta.
Cominciare a versare la panna poco alla volta e amalgamare in un impasto morbido e omogeneo, non appiccicoso.
Tenete poca farina vicino qualora ne aveste bisogno, perche' molto dipende anche dall' umidita' della farina.
Far riposare il panetto coperto da pellicola, circa 30 minuti in un luogo fresco.
Stendere l' impasto in una sfoglia alta circa 7-8 mm e con due coppapasta di.
