Impasto per pizza integrale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per pizza integrale", scopri come si prepara.

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Impasto per pizza integrale

In cucina con mia sorella
Impasto per pizza integrale

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • farina integrale
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 8 Ore Porzioni 3 pizze al piatto Cucina Italiana Ingredienti 600 g Farina integrale 380 ml Acqua 6 g Lievito di birra fresco 20 ml Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale Preparazione I n una ciotola sciogliere il lievito nell'acqua tiepida . Aggiungere circa 2/3 di farina ed iniziare ad impastare. Incorporare anche il sale e l'olio di semi ed infine la farina rimasta . Trasferire su un piano di lavoro ed impastare per 10 minuti, sino...

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