Polpette di carne con verdure in agrodolce

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Polpette di carne con verdure in agrodolce

Pelle di Pollo
Polpette di carne con verdure in agrodolce

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • carne macinata
  • farina
  • funghi champignon
  • melanzane
  • olio
  • olio di semi
  • origano
  • pepe
  • peperoni
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 25 polpette circa Metodo di cottura Fornello Ingredienti Per le polpette 500 g Carne macinata (mista) 1 Uovo (grande) 2 fette Pancarr 1 spicchio Aglio Origano (o prezzemolo) Sale Pepe q.b. Farina Olio di semi di arachide (per friggere) Per le verdure 1 Melanzana 2 Zucchine Mezzo Peperone 100 g Funghi champignon 2 cucchiai ...

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