La ricetta Stuzzichini di wurstel in padella è un gustoso antipasto italiano che si prepara in modo semplice e veloce. Questi stuzzichini, originari del nord Italia, sono caratterizzati da saborosi wurstel rosolati e abbrustolati in padella, saltati con pancetta croccante e speck, creando un mix di sapori delicati e decisi. Ideali per aperitivi, buffet o come semplice spuntino, questi piccoli bocconcini invitano a un assaggio indimenticabile.
- Taglia la pancetta a cubetti e lo speck a striscioline sottili.
- In una padella antiaderente, rosola la pancetta a fuoco medio finché non diventa croccante.
- Aggiungi gli wurstel tagliati a rondelle o a spicchi nella padella.
- Cuoci gli wurstel per alcuni minuti finché non diventano dorati e leggermente croccanti.
- Aggiungi lo speck alla padella e continua la cottura per un paio di minuti.
- Spolvera con pepe nero a piacere.
- Servi subito caldi per accompagnare un aperitivo o un pasto leggero.
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