Biscotti al cacao con crema fondente e caffè Stringhetto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao con crema fondente e caffè Stringhetto", scopri come si prepara.

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Biscotti al cacao con crema fondente e caffè Stringhetto

Breakfast at Tiffany's
Biscotti al cacao con crema fondente e caffè Stringhetto

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • farina di riso
  • lievito
  • lievito in polvere
  • riso
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento per realizzare i biscotti Versate le farine 00 e di riso, lo zucchero di canna, il cacao amaro, cucchiaino di polvere di caff e un pizzico di lievito in una ciotola e mescolate il tutto con una forchetta. Successivamente unite il burro morbido, l'uovo sbattuto e 3 cucchiai di crema fondente e caff Stringhetto e impastate velocemente con le mani. Formate un panetto di impasto omogeneo, avvolgetelo nella pellicola trasparente per alimenti e riponetelo in frigorifero a rassodare per 20 minuti. Poi estraete l'impasto dal frigorifero e formate a mano delle...

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