Cotolette di melanzane al forno ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di melanzane al forno ripiene", scopri come si prepara.

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Cotolette di melanzane al forno ripiene

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Cotolette di melanzane al forno ripiene

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • formaggio provola
  • latte
  • melanzane
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • panini
  • parmigiano
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6-8 cotolette Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 Melanzana tonda (grande) 100 g Prosciutto cotto 8 fette Provola (o scamorza affumicata) 2 Uova (medie) 2 cucchiai Latte q.b. Pangrattato Parmigiano Reggiano DOP (a piacere) Origano Olio extravergine d'oliva Sale Strumenti Leccarda o teglia da forno bassa Carta forno Ciotola ...

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Cotolette di melanzane al forno ripiene