Panna cotta allo Yogurt Greco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta allo Yogurt Greco", scopri come si prepara.

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Panna cotta allo Yogurt Greco

Pasticci e Pasticcini
Panna cotta allo Yogurt Greco
Ingredienti
  • colla di pesce
  • latte intero
  • panna fresca
  • vaniglia
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione 1) in una casseruola versate la panna, il latte e lo zucchero. Schiacciate la bacca di vaniglia, incidetela nel senso della lunghezza, apritela e prelevate i semini che aggiungerete al latte. Portate a bollore lentamente rimestando di tanto in tanto con la frusta; 2) nel frattempo mettete in ammollo i fogli di colla di pesce seguendo le istruzioni delle confezione. Appena il latte comincia a bollire, spegnete ed aggiungete i fogli di colla di pesce morbidi e ben strizzati. Mescolate e lasciate freddare qualche minuto a temperatura ambiente; 3) a questo punto incorporate...

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