Per preparare questi biscotti, segui questi passaggi:
- Prepara una miscela di farina, farina di cocco e farina di riso.
- Aggiungi il grano saraceno, gli semi di chia e l’uvetta alla miscela.
- Sbuccia e taglia a cubetti le mele e aggiungile alla miscela.
- Sciogli l’olio e uniscilo alla miscela, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Forma gli impasti a biscotti e disporli su una teglia da forno.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.
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