Plumcake al Cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al Cocco", scopri come si prepara.
Plumcake al Cocco
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cocco
- farina 00
- farina di cocco
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti 2 Uova 150 gr Zucchero 100 gr Farina di Cocco 150 gr Latte 200 gr Farina 00 100 gr Olio di Semi (io di girasole) Mezza Bustina di Lievito per Dolci Una Bustina di Vanillina Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Plumcake al Cocco imburrando e infarinando uno stampo da Plumcake.
Tenerlo quindi da parte.
2- Versare le Uova, lo Zucchero, il Latte e l'Olio di Semi all'interno di una ciotola capiente.
3- Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio o una forchetta, dovremmo ottenere un composto liquido ma omogeneo.
4- Aggiungere la Farina di Cocco, la Farina 00, il Lievito per Dolci e la Vanillina.
5- Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e privo di grumi.
6- Versare il composto all'interno.
