Mousse di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di fragole", scopri come si prepara.
Mousse di fragole
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- fragole
- limoni
- maizena
- miele
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 500 g Fragole 1 fetta Limone 2 cucchiai Miele 3 cucchiai Amido di mais (maizena) (rasi) Preparazione Mousse di fragole Per cominciare prendete le fragole e tagliatele a pezzetti.
Mettetele in un recipiente con il succo di una fetta di limone.
Lasciate riposare per 5 minuti e poi passate nel mixer.
Versate la mousse di fragole in una pentolino.
Aggiungete 2 cucchiai di miele e incorporate bene.
Ora mettete i 3 cucchiai rasi di maizena e mescolate con l'aiuto di una frusta manuale, per evitare che si formino dei grumi.
Poi accendete il fornello e una volta che arriva ad ebollizione, abbassate la fiamma, fate trascorrere 3 minuti e spegnete.
Non di più.
Una volta raggiunta la temperatura ambiente, conservatela in frigorifero.
