Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (Rettangolare) 450 g Spinaci (surgelati) 250 g Ricotta vaccina 2 cucchiai Grana Padano DOP (Grattugiato) 1 Uovo (medio a temperatura ambiente) q.
Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva q.
Latte (Per spennellare lo strudel) Preparazione Per la preparazione dello strudel salato con ricotta e spinac i, si procede preparando gli spinaci.
Utilizzo quelli surgelati in foglia, pratici da preparare in padella con un filo di olio extravergine d’oliva e sale.
Quando gli spinaci saranno pronti e privi di acqua, si lasciano raffreddare e si tritano al coltello.
In una ciotola mettiamo gli spinaci, la ricotta, un uovo, il grana padano, pepe,.