Saccottini al cioccolato e mandorle fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini al cioccolato e mandorle fatti in casa", scopri come si prepara.
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Saccottini al cioccolato e mandorle fatti in casa
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina
- farina di mandorle
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per i saccottini al cioccolato e mandorle: In planetaria con il gancio mescolate le farine con lo zucchero e il sale. Incorporate il lievito sciolto nel latte e impastate fino a rendere tutto amalgamato. Aggiungete l'uovo leggermente sbattuto, per ultimo il burro un pezzetto per volta. Se l'impasto risulterà appiccicoso e non ben staccato dalle pareti, prelevatelo e lavoratelo a mano su un piano spolverato di farina. Ottenete un bel panetto e mettetelo in una ciotola coperto con pellicola a lievitare per 3 ore circa . Quando l'impasto sarà gonfiato fino al...
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