Madeleine alla lavanda, miele e limone: la ricetta per sentirsi in Provenza

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Madeleine alla lavanda, miele e limone: la ricetta per sentirsi in Provenza

Lili Madelein
Madeleine alla lavanda, miele e limone: la ricetta per sentirsi in Provenza
Ingredienti
  • burro
  • conchiglie
  • farina 00
  • fiori di lavanda
  • lievito per dolci
  • limoni
  • miele
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Iniziate sciogliendo il burro dolcemente in un pentolino o nel microonde insieme al miele e ai fiori di lavanda. Quindi montate le uova insieme allo zucchero e una volta ottenuto il classico composto bianco e spumoso, unite la buccia del limone e a seguire la farina setacciata con il lievito. Infine miscelate anche il composto di burro, miele e lavanda. Ora l'impasto è pronto per riposare in frigorifero : dimenticatevelo per almeno due ore, se diventano di più non succede niente (ma non andate oltre le 8 ore). Pronti a...

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