Pasta asparagi e speck croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta asparagi e speck croccante", scopri come si prepara.
Pasta asparagi e speck croccante
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Ingredienti
- asparagi
- formaggio crescenza
- formaggio spalmabile
- olio
- panna
- panna da cucina
- pepe
- sale
- speck
Ricetta
preparato per tutte le occasioni, oltre che facile anchevelocissimo! Con le loro verdi punte gli asparagi hanno invaso i nostri fruttivendoli e complice questa stagione gi calda sono ormai nel pieno della loro bont! Tipici della stagione primaverile, annoverano molte propriet benefiche per la salute .
Ricchi di acqua e poveri di grassi, si caratterizzano per l'abbondante contenuto di fibre vegetali.
Ho usato gli asparagi in molte ricette, antipasti, primi, secondi ed uno degli abbinamenti che amo particolarmente con lo speck .
Ecco quindi una pasta speck ed asparagi, facile e veloce da preparare e con la ' panna! so che fa molto anni 80, ma non tutti sono grandi chef e una panna in casa salva sempre la situazione.
Potete sostituire la panna con un formaggio spalmabile light o con della crescenza.
300 g di asparagi 60 g di speck a cubetti 200 ml panna da cucina olio q.
sale e pepe Lavate gli asparagi sotto l'acqua.
