Savoiardi fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Savoiardi fatti in casa", scopri come si prepara.
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Savoiardi fatti in casa
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- albumi
- farina
- lievito
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Montate con uno sbattitore elettrico i tuorli d'uova con 30 g di zucchero a velo fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Montate a neve gli albumi con i restanti 10 g di zucchero a velo e un pizzico di sale. Amalgamate bene i due composti ed aggiungete la farina e lievito setacciati. Amalgamate con una spatola tutti gli ingredienti dal basso verso l'alto. Con l'aiuto di una sac a poche con beccuccio distribuite l'impasto nello stampo per savoiardi in silicone oppure su una placca da forno ricoperta da carta forno. Cospargete la superficie con lo zucchero...
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