Solite tagliatelle con il condimento insolito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Solite tagliatelle con il condimento insolito", scopri come si prepara.
Solite tagliatelle con il condimento insolito
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Ingredienti
- biscotti
- ceci
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- panna
- patate
- piselli
- riso
- seitan
- semola
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Unire le due farine e mescolarle bene.
Preparare la tisana con 250 gr di acqua.
Lasciare in infusione insiema ad un cucchiaino di polvere di mango essicato.
Versare infuso ben caldo sulle farine e impastare.
Create un panetto e copritelo per lasciarlo riposare 30 minuti circa.
Con aiuto di macchinetta per pasta stendere sfoglie ritagliere le tagliatelle a spessore come pi vi piace.
A me pasta di semola piace spessa.
Ingredienti condimento: panna agli anacardi home made piselli secchi chana dal (ceci pelati e a met) olio evo sale peperoncino aglio fresco prezzemolo fresco buccia di limone gomasio Procedimento: La sera prima mettere in ammollo anacardi e procedere come in questa ricetta.
La sera prima mettere in ammollo anche piselli e ceci.
Giorno seguente preparare la panna, mettere a bollire i legumi per 40 minuti circa.
In una padella mettere olio, aglio, peperoncino e iniziare a scaldarlo leggermente.
Unire i.
