Muffin alle mandorle glassati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle mandorle glassati", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Muffin alle mandorle glassati
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- glassa
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per i muffin: Cominciate a preparare la glassa. In un mixer frullate tutti gli ingredienti secchi, tranne gli albumi e le mandorle intere. Poi aggiungete gli albumi. Dovete ottenere una glassa omogenea, non troppo fluida. Versatela in un sac a poche e tenete da parte. Preparate i muffin. In una ciotola montate con una frusta a mano l'uovo con lo zucchero, aggiungete il burro fuso intiepidito. Incorporate le farina con il lievito e il sale, alternando con il latte di mandorla. Quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati, riempite per 3/4 una decina di pirottini nella...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (1910 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Muffin alle mandorle glassati