Plumcake salsicce e friarielli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salsicce e friarielli", scopri come si prepara.
Plumcake salsicce e friarielli
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- friarielli
- latte
- lievito
- olio
- olio di semi
- parmigiano
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Preparazione del plumcake salsicce e friarielli: Prepariamo insieme il plumcake salsicce e friarielli, prima di tutto, lavate i friarielli e scottateli per 5 minuti in una pentola con acqua salata.
Passati i 5 minuti, scolateli, tritateli e fateli rosolare in una padella con olio e uno spicchio d'aglio.
Aggiungete le salsicce tritate , condite con il sale e cuocete per altri 5 minuti.
In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi ovvero la farina, il lievito, il parmigiano grattugiato e il sale poi in un'altra, mescolate gli ingredienti liquidi ovvero il latte, le uova e l'olio.
Unire i due composti e mescolate con un cucchiaio di legno infine, aggiungete le salsicce e i friarielli e versare il composto ottenuto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Una volta pronto, lasciatelo raffreddare , sistematelo in un piatto da portata e servite.
