La ricetta Come far mangiare le verdure ai bambini e convincerli che il broccolo gli piace un sacco è un’idea geniale per far apprezzare le verdure ai più piccoli.
Questa ricetta unisce sapori freschi e colori vivaci, tipici della cucina estiva, creando un piatto non solo sano ma anche visivamente accattivante. Viene solitamente gustato durante i pasti informali, come pranzi o cene in famiglia.
Per preparare il piatto, procurati gli ingredienti: basilico, broccoli, mais, meringhe, pesto, piselli, pomodori, verdure, zucchine.
- Trita il basilico e le verdure in pezzi piccoli per renderle più maneggevoli per i bambini.
- Inizia a preparare il pesto con il basilico, utilizzando un mixer per ottenere una consistenza liscia.
- Cuoci i broccoli, le zucchine, i piselli e il mais al vapore fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e mescola con il pesto preparato in precedenza.
- Disponi le verdure su un piatto e guarnisci con le meringhe sbriciolate per un tocco dolce e sorprendente.
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