Pomodorini gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini gratinati", scopri come si prepara.
Pomodorini gratinati
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Ingredienti
- brodo
- erbe aromatiche
- formaggio grana
- olio d'oliva
- pangrattato
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento Scaldare il forno a 180.
Lavare i pomodorini, tagliarli a met.
Preparare anche gli aromi lavati e tamponati con carta casa.
Tritare gli aromi, scaldare il brodo e in una scodella versare il pangrattato con sale e pepe.
Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare.
Unire poco per volta anche il brodo necessario ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
Con un cucchiaino posizionare un po' di impasto su ogni mezzo pomodorino, precedentemente adagiati in una teglia foderata con carta forno.
Irrorare con un filo di olio d'oliva e infornare per 25-30 minuti.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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