Pomodorini gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini gratinati", scopri come si prepara.
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Pomodorini gratinati
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- brodo
- erbe aromatiche
- formaggio grana
- olio d'oliva
- pangrattato
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento Scaldare il forno a 180. Lavare i pomodorini, tagliarli a met. Preparare anche gli aromi lavati e tamponati con carta casa. Tritare gli aromi, scaldare il brodo e in una scodella versare il pangrattato con sale e pepe. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare. Unire poco per volta anche il brodo necessario ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Con un cucchiaino posizionare un po' di impasto su ogni mezzo pomodorino, precedentemente adagiati in una teglia foderata con carta forno. Irrorare con un filo di...
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