Crostata al Cioccolato e Pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al Cioccolato e Pere", scopri come si prepara.
Crostata al Cioccolato e Pere
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi
- panna fresca
- pere
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti Per la Frolla 1 Uovo 150 gr Zucchero 100 gr Olio di Semi (io di girasole) 250 gr Farina 00 1 Cucchiaino abbondante di Lievito per Dolci Una Bustina di Vanillina Per il Ripieno 1 Uovo 150 gr Cioccolato Fondente 200 gr Panna Fresca Liquida 50 gr Zucchero 2-3 Pere in Fette Preparazione 1- Preriscaldare il forno a 180°C ed imburrare uno stampo da crostata.
2- Sciogliere il cioccolato e lasciarlo intiepidire, quasi raffreddare.
3- Mescolare l’uovo, lo zucchero e l’olio di semi all’interno di una ciotola capiente utilizzando un cucchiaio da cucina.
4- Aggiungere la farina 00, il lievito per dolci e la bustina di aroma alla vaniglia.
5- .
