Focaccia salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia salata", scopri come si prepara.
Focaccia salata
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Ingredienti
- farina 00
- grano
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- origano
- sale
- semola
Ricetta
Preparazione - Focaccia Salata In una ciotola capiente, versate la farina, la semola, il lievito e mescolate per bene in modo da amalgamare il tutto.
Versate poco alla volta l'acqua e iniziate a impastare il composto.
Quando l'impasto inizierà a assumere una consistenza più compatta, aggiungete poco ala volta il sale.
Impastate energicamente e aggiungete poco alla volta l'olio facendo in modo di accorparlo lentamente al vostro impasto.
Quando l'impasto avrà assunto una consistenza compatta e liscia fate riposare per 10 -15 minuti.
Chiaramente, se disponete di una impastatrice domestica o di un robot da cucina come CUCO o Bimby potete automatizzare le operazioni di.
