La ricetta Lonza di maiale alle Noci
Il piatto Lonza di maiale alle Noci è un classico della tradizione gastronomica italiana, particolarmente apprezzato durante il periodo invernale. Il maiale, un ingrediente principale ricco di sapore e di proteine, viene abbinato alle noci, che donano un tocco di croccantezza e di freschezza. Il succo di limone e il pepe aggiungono un tocco di agrodolcezza e di sapidità, rendendo questo ricetta perfetto per le occasioni speciali.
Preparazione
- Prendere una lonza di maiale fresca e sminuzzarla in pezzi regolari.
- In una padella anti-adesiva sciogliere 2 cucchiai di burro e cuocere la lonza per circa 10 minuti, finché non sarà cotta sulla superficie.
- Aggiungere 2 cucchiai di panna e un filo di succo di limone; mescolare delicatamente e cuocere per altri 5 minuti.
- Aggiungere 1/2 cucchiao di pepe e un pizzico di sale; mescolare bene.
- Aggiungere le noci tritate e mescolare con gli altri ingredienti.
- Posizionare il piatto su un piatto da portata e servire immediatamente.
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