Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza di maiale alle Noci", scopri come si prepara.
...Procedimento (foto 1) Fate scaldare il burro in una padella e quando avrà preso colore adagiatevi le fette di lonza (foto 2) e lasciatele cuocere circa 5 minuti per parte, salate e pepate. Nel frattempo tritate grossolanamente i gherigli di noce. A cottura ultimata, levate la carne dal recipiente e tenetela al caldo. Buttate nel fondo di cottura i gherigli di noce tritati, insaporite con una pizzicata di pepe e irrorate con il succo di limone (foto 3). Lasciate insaporire per qualche minuto a fiamma moderata. Aggiungete quindi la panna (foto 4) sempre mescolando. lasciate...
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