Donuts
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Donuts
Le delizie di EnnyIngredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina manitoba
- glassa
- latte
- lievito di birra
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione dei Donuts Preparazione dei donuts: Inserire nella planetaria la farina, lo zucchero, il lievito precedentemente sciolto con un po di latte, il sale e infine il latte e iniziare ad impastare. Unire le uova una alla volta e infine aggiungere il burro morbido un pezzetto alla volta. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico Lasciare lievitare l'impasto in una ciotola coperta con pellicola e lasciar lievitare fino al raddoppio, circa 2 ore. Una volta lievitato stendere l'impasto non troppo sottile circa 1,5 cm su un piano leggermente...
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