Cheesecake senza cottura, base frollini cacao e vaniglia, topping orange&lemon curd
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake senza cottura, base frollini cacao e vaniglia, topping orange&lemon curd", scopri come si prepara.
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Cheesecake senza cottura, base frollini cacao e vaniglia, topping orange&lemon curd
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- amido di mais
- arance
- bourbon whisky
- burro
- crema di formaggio
- estratto di vaniglia
- formaggio philadelphia
- limoni
- mandarini
- panna da montare
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione CREMA: Montiamo la panna e mettiamola temporaneamente in frigo. Montiamo quindi il philadelphia con lo zucchero a velo finch diventa una crema liscia (pochi minuti di fruste) quindi uniamo la panna montata ben fredda. Versiamo il composto cremoso sulla base e mettiamo in frigo per almeno tre ore, o anche pi. Preparazione TOPPING: Spremiamo tutti gli agrumi, filtriamo il succo e pesiamolo; prepariamo lo zucchero, che sar all'incirca la met del peso del succo di agrumi, o anche un po' meno se preferiamo che sia un po' asprigno. In ogni caso a met...
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